Как экономить на продуктах питания? 15 важных советов.

Содержание

Как легко сэкономить на еде: полный список советов

  1. Экономьте на еде с умом. Разумнее сэкономить деньги на продуктах питания, купив их по акции в супермаркете, нежели по сниженной цене на рынке из-за просрочки или порчи.
  2. Планируйте необходимое количество, исходя из меню, составленного на неделю. Пишите списки необходимого. Примерное меню может быть таким (таблицу можно прокручивать слева направо):
  3. Проанализируйте ежемесячные покупки. Сядьте и составьте список продуктов питания, где, что и по каким ценам покупаете. Определите продукцию, от которой вы готовы отказаться и что полезное стоит добавить. Например, многие покупают диетические батончики, которые спокойно можно заменить более недорогой овсянкой с сухофруктами.
  4. Покупайте только те продукты, что есть в вашем перечне. Не ведитесь на распродажи недорогого, но ненужного вам сейчас товара. Иначе попытки экономии денег на продуктах питания превратятся в нецелесообразные траты.
  5. Пообедайте перед походом в магазин. В этом случае шанс устоять перед аппетитными запахами и незапланированной покупки в магазине существенно снизится.
  6. Обратите внимание на нижние полки. Этот совет поможет сэкономить немалые деньги на продуктах питания. Ведь маркетинг магазинов устроен так, что все самое дорогое и популярное находится на уровне глаз покупателя.
  7. При покупке продуктов ориентируйтесь на стоимость за 1 кг. изделия. Например, конфеты на развес стоят в несколько раз меньше, чем те же, но в фирменной упаковке.
  8. Отдавайте предпочтение мягкой упаковке. Молочка в ней всегда дешевле, чем в картоне.
  9. Посадите зелень на подоконнике. Лук, укроп и петрушка отлично растут в домашних условиях. Теперь у вас всегда будет свежая зелень за копейки. Удобно также замораживать в морозилке укроп, собранный летом на зиму.
  10. Попробуйте продукцию непопулярных местных производителей. В ее себестоимость не входят затраты на рекламу, а качество иногда превосходит продукты раскрученных торговых марок.
  11. Скажите «нет» картам. Средства, находящиеся на них трудно поддаются контролю. Берите с собой только наличку +10% сверху на непредвиденные расходы.
  12. Делайте самодельные заготовки в выходные на неделю. Пельмени, голубцы, котлеты и вареники всегда должны быть в холодильнике на случай нехватки времени на приготовление.
  13. Покупайте мясо, сосиски, сыр и продукты для многокомпонентных блюд только по выходным и праздничным дням.
  14. Сохраняйте овощи, купленные в сезон по небольшой цене в морозилке в виде овощных смесей, которые пойдут на суп и на второе.
  15. Выбирайте отечественные аналоги западной продукции. Многие из них дешевле и полезнее, чем заморские баночки в привлекательных упаковках и в целом позволяют выгодно экономить на продуктах питания.
  16. Разнообразьте рацион. Используйте в качестве гарнира недорогие крупы: перловку, пшеницу, ячку.
    Сэкономленные деньги
  17. Старайтесь купить продукты целиком. Например, покупка курицы обойдется дешевле, чем ее частей по отдельности.
  18. Расход мяса можно значительно сократить, если готовить его не в чистом виде, а использовать в плове, запеканках или супе.
  19. Если у вас большая семья не готовьте порционные блюда. Отбивные на косточке смело заменяйте на жульен или бефстроганов.
  20. Используйте субпродукты вместо мяса. Это сделает ваше питание полноценным и позволит прилично экономить на еде. К примеру, стоимость сердца говядины в 2 раза дешевле филе.
  21. Покупайте как можно меньше сладостей. Сами пеките блины, булочки, пироги и делайте натуральные конфеты из сухофруктов. Это поможет сохранить не только бюджет, но и здоровье.
  22. Устраивайте разгрузочные дни. В это время вы можете обойтись без самых затратных продуктов: рыбы, мяса и сыра. Замените их кашей, овощами и фруктами.
  23. Пеките домашний хлеб. Его себестоимость выходит примерно на 30% дешевле, чем в магазине. А за год можно сэкономить на еде кругленькую сумму.
  24. Включайте в рацион больше супов. Они считаются самым недорогим блюдом. Для экономии времени, можно сварить большую кастрюлю бульона и готовить на его основе разнообразные супы всю неделю.
  25. Хорошо экономить на продуктах питания поможет закуп всего необходимого на специализированных продуктовых рынках и мелкооптовых базах.
  26. Ходите в магазин со своим пакетом.
  27. Не берите готовые блюда и нарезку в супермаркетах. Наценка на них доходит до 30%.
  28. Обращайте внимание на чеки. Не пробили ли ошибочно другой товар или один и тот же 2 раза.
  29. Не покупайте много продуктов, которые быстро портятся. Иначе вместо экономии на еде получите лишние траты.
  30. Берите обед на работу из дома. В столовой еда стоит дороже и не такая вкусная как домашние заготовки.

Как научиться экономить на еде без ущерба для здоровья, красоты и хорошего настроения?

Попробуем ответить на эти вопросы. И в этом нам помогут эксперты, диетологи и обычные люди.

Среди моих знакомых, родственников и друзей был проведен небольшой блиц-опрос. Всем задавался один и тот же вопрос: «Что вы предпочитаете: жить, ни в чем себе не отказывая, или экономить на еде? И приемлемо ли для вас понятие: экономить на еде?»

И вот какие ответы я получила:

  • «А почему нет? Я предпочитаю питаться просто (есть различные каши, супы, картошку, овощи), потому что просто не представляю своей жизни без путешествий. Так я коплю на свои поездки»
  • «Я, конечно, не сижу на одних кашах (хотя против каши ничего не имею – здоровая еда). Но мне помогает экономить на продуктах строгое планирование и контроль за расходами. Поэтому хватает денег рационально питаться и нормально отдыхать»
  • «А я экономлю не за счет уменьшения разновидности продуктов или их количества, а потому что люблю готовить сама (при этом получается очень хорошая экономия) и никогда не покупаю полуфабрикаты»
  • «Если есть хорошая мотивация: отдых, покупка чего-то очень желанного – экономлю без проблем. Но, конечно, стараюсь делать это не в ущерб здоровью. В основном на тех продуктах и десертах, без которых можно вполне обойтись»
  • «А я в принципе не умею экономить и даже не знаю, как это делать. Вернее, начинаю экономить (просто не покупать) только тогда, когда у меня заканчиваются деньги. Хотела бы научиться, как это делать»
  • «Для меня это неприемлемо. Считаю, что экономить ни на чем не нужно, а уж на еде особенно. Я люблю вкусно поесть, тогда я счастлива, весела и здорова»
  • «Я бы точно не стала экономить и питаться как попало, ради того, чтобы куда-нибудь съездить»

Вот такие разные ответы и разные точки зрения.

Ну что ж, экономить или не экономить – каждый решает для себя сам. И все-таки, эксперты и диетологи утверждают, что экономить на еде можно, при этом абсолютно без вреда для здоровья. Потому что дорогой продукт – не всегда хороший и полезный продукт для здоровья.

Экономим без ущерба для здоровья. Советы экспертов

О еде существует немало мифов. Один из них – здоровая еда не может быть дешевой. Попытаемся с помощью специалистов развеять это заблуждение.

Все мы знакомы с ситуацией, когда один тот же продукт стоит совершенно по-разному, причем не только в разных магазинах, но и в одном и том же.

Как правильно экономить на еде?

Цена зависит от многих факторов: от производителя, качества, бренда и упаковки. И очень часто мы переплачиваем именно за упаковку, потому как это скрытая реклама товара, и на это тратятся очень большие деньги.

Мозг человека устроен таким образом, что мы выбираем товар на подсознательном уровне: нравится – не нравится. И, как правило, выбираем мы самые красивые (и дорогие) упаковки. А уж потом читаем состав и в последнюю очередь смотрим на цену.

Продукт, который находится в простом целлофаном мешке или красивой фирменной упаковке, практически одинакового качества, но цена его существенно разнится.

Что в этом случае советуют специалисты?

Выбирая продукт, сначала посмотрите на его цену, потом на его состав и уж только потом – на упаковку. Высокая стоимость продукта, к сожалению, в нашей стране (в отличие от Европы) не является гарантом качества.

Прежде чем бросить продукт в свою корзинку, не поленитесь и посмотрите на полки в магазине: рядом может стоять такой же товар, но в простой и незатейливой упаковке, и стоит он, как правило, гораздо дешевле. А продукт, который продается на развес, стоит и того меньше. А посему старайтесь покупать еду, а не упаковку.

Помните, наша задача – купить хороший и недорогой продукт, а задача маркетологов – заставить нас тратить в несколько раз больше.

Лучшие советы по экономии денег в супермаркете

как экономить деньги на продуктах

Вы хотите узнать как экономить деньги на продуктах в супермаркетах? Тогда эта статья для вас.

В реалиях жесткого экономического кризиса в России, ежедневно большое количество людей интересуются как экономить на продуктах деньги без вреда для своего здоровья. Тема довольно важная, так как каждая семья ежемесячно тратит довольно ощутимую часть своего бюджета на продукты питания. Расскажу вам все способы какие знаю сам, как рационально использовать деньги в продуктовых магазинах и супермаркетах.

У меня есть статистика, по которой в 2016 году в нашей стране люди 32% своего ежемесячного дохода тратили на продукты.

Тут 2 варианта: либо цены выросли так сильно в стране, либо мы покушать любим))) Хотя еще пару лет назад граждане России тратили на продукты питания что-то около 27%.

Тяжелое положение в российской экономике все-таки отразилось на кошельках россиян. Если же брать статистику по старушке Европе, то там семьи тратят на продукты примерно 10-15% от своих доходов, это выяснили составители рейтинга.

По этому показателю на первом месте Люксембург, также в первой тройке голландцы и англичане.

Практически каждый день мы ходим за продуктами. Как я уже сказал выше, приблизительно 30% расходов семьи приходится на приобретение продуктов и еды. Уже дома многие из нас начинают удивляться: куча денег потрачена, а в пакетах обнаруживаем много всякой лишней ерунды, которая нам и не нужна вовсе.

Но выход есть!

Для жителей крупных городов есть удобные интернет-сайты крупных продуктовых магазинов, которые позволяют сэкономить свое драгоценное время и деньги.

Вот несколько из них:

  • интернет-магазин «Ашан»
  • интернет-магазин «Перекресток»
  • интернет-магазин «Утконос»

Интернет-магазины я вам показал, теперь расскажу про способы экономии…

Начав экономить на продуктах, проведите ревизию в холодильнике

Основное, на что я хочу обратить ваше внимание, это необходимость проведения ревизии в домашнем холодильнике и в местах хранения продуктов. Необходимо тщательно перебрать все продукты, выделить те, у которых закончился срок хранения, а также те, которые показывают признаки испорченности, или уже несвежие. Такие продукты необходимо выкинуть!

И так, сколько продуктов вы нашли с окончившимся сроком хранения? Сколько не съеденной пищи вы выкинули за последнюю неделю? А за месяц?

Задумайтесь, почему вы выбрасываете продукты? Возможно, вы приготовили слишком много еды, семья не смогла это все съесть, и вы вынуждены выкидывать?

Или, начав варить на завтрак молочную кашу, вы увидели, что молоко уже прокисло и для приготовления каши не годится? Возможна и ситуация, когда купленный на днях хлеб покрылся приличным слоем плесени.

То же самое относится и к овощам: сколько вы выкинули подгнившего картофеля, или морковки?

Для понимания «масштаба бедствия» переведите все выкинутые продукты в денежный эквивалент: просто посчитайте, сколько денег вы потратили, купив тот или иной продукт.

Просуммировав стоимость продуктов, попавших в мусорное ведро, можно получить вполне приличную сумму, которую можно было сэкономить!

Подведя небольшой итог, можно вывести самое главное правило экономии на продуктах питания: не покупайте продуктов больше, чем вы сможете съесть!

1. Несколько простых советов

Лишние затраты часто связаны с тем, что придя в магазин, люди покупают продукты, без которых можно было бы и обойтись. Поэтому, рекомендуется посещать супермаркет для закупки продуктов не более одного раза в неделю, а лучше один-два раза в месяц. С помощью такого режима закупок, семье не придётся расходовать все приобретенные продукты за несколько раз и отправлять некоторые из них в мусорный ящик.

Советы по закупкам:

  • Прежде чем отправиться в магазин необходимо составить список и делая покупки, отклоняться от него только в том случае, если это крайне необходимо;
  • Не стоит обращать внимание на рекламу и акции, которые предлагаются в магазине и по телевизору, если конкретный продукт не указан в списке. Если не следовать этому совету, сэкономить не получится;
  • Во избежание лишних затрат, с собой необходимо взять ровно столько денег, сколько потребуется для приобретения продуктов из списка. Кредитные и другие карты, на которых имеются деньги на счёте, лучше оставить дома. Хотя с другой стороны при оплате дебетовыми и кредитными картами можно получать кэшбек от суммы покупки
  • Важно составить меню на неделю. Таким образом, при каждом походе в магазин, будет легче сориентироваться в том, какие продукты необходимы, а от каких можно вовсе отказаться;
  • Прежде чем отправиться на рынок или в магазин, необходимо поесть, так как в противном случае, у человека возникает желание приобрести всю еду, которую он увидит. По статистике, голодный человек тратит гораздо больше денег, чем сытый.
npbfx.gif

Перед тем, как отправиться в конкретный магазин, супермаркет или на рынок, желательно сравнить цены и узнать, есть ли скидки на такие продукты, которые указаны в списке. Для этого можно воспользоваться интернет сервисами, в которых есть актуальная информация о ценах в различных торговых точках. Но, необходимо следить за тем, чтобы эта информация обновлялась как можно чаще.

Вкусно и недорого

ЖК "Радонежский", Томск: описание, инфраструктура, фото и отзывыВам будет интересно:ЖК «Радонежский», Томск: описание, инфраструктура, фото и отзывы

Советы, как экономить на продуктах питания, требуются всем, кто сталкивается с денежными трудностями. Пытливые россияне уже разработали детальные правила, которые помогают существенно экономить, питаясь при этом весьма достойно. Главное при этом — придерживаться определенных рекомендаций.

Важно и то, что это не только сохранит ваш семейный бюджет, но и сделает рацион более питательным, разнообразным и полезным. В этой статье мы поведаем основные правила, благодаря которым вы узнаете, как экономить на продуктах питания, правильно относиться к еде, тратить на нее как можно меньше денег.

Ищем подводные камни

Начинать экономить нужно с оценки собственных трат. Сколько вы тратите на продукты? Какие товары в вашей корзинке самые дорогие? Действительно ли вам нужно их покупать, или можно обойтись и без изысков? Составьте список привычных для вас продуктов и приступайте к делу. Безжалостно вычёркивайте «необязательные» и дорогие продукты, в особенности те, что отрицательно сказываются на здоровье, например, чипсы, сладкие газировки, большое количество сладостей.

Помимо обнаружения пунктов, которые можно вычеркнуть, необходимо выделить и те, что никак нельзя опустить. Привычный сорт кофе, мясная продукция хорошего качества, качественные специи и подобное остаются в списке, и их обязательно нужно будет учитывать при выделении бюджета на продукты.

Есть некоторые категории продуктов, которые можно заменить более дешёвыми, но не уступающими по качеству. Многие товары отличаются дороговизной только лишь потому, что являются продукцией разрекламированного бренда. Часто более скромные марки, имея цену гораздо ниже, не уступают дорогим ни по каким характеристикам качества.

И ещё один нюанс – трата на продукты определённой суммы в месяц. Если отправляться в магазин, имея с собой ограниченное количество финансов, риск купить лишнего значительно снизится.

Понять в каком направлении начинать работать, на какие моменты обратить внимание, помогут советы от людей, что уже не первый год живут по законам разумных трат. Мы собрали их специально для вас и предлагаем с ними ознакомиться.

Как сэкономить на продуктах: проверенные лайфхаки

0. Перед походом в магазин загляните в свой кошелек

Этот совет вы не встретите ни на одном из сайтов о разумной экономии, хотя он прост и очевиден любому. Загляните в мобильное приложение вашего банка или в кошелек и прикиньте, сколько дней осталось до зарплаты, и какую сумму вы можете потратить на продукты, а какую лучше бы оставить.

К примеру, до зарплаты осталось 3 дня, на каждый день вам нужно 400 рублей (100 на проезд и 300 на обед), значит, оставляем 1500 рублей. 1200 – плановых, и ещё 300 рублей “про запас”, на непредвиденный случай.

1. Ходите в магазин сытыми

Средняя экономия: 200 рублей за каждый поход в магазин

Лайфхак старый, как мир: если нас мучает голод, многие продукты кажутся нам особенно привлекательными. Тут никакой список не спасет: мы сметаем с полок всё, что плохо лежит, а потом обнаруживаем себя с кучей ненужной еды и километровым чеком.

Перекусите перед походом в магазин, и незаметно для вас запахи свежей выпечки в отделе готовой еды будут меньше будоражить ваше сознание.

2. Попробуйте заказывать продукты онлайн

Экономия: от 2 до 6,5% от суммы покупки

Обычный поход в магазин отнимает много времени и денег из-за постоянных соблазнов купить что-то лишнее. Другое дело продуктовый шоппинг в онлайн-пространстве. Здесь меньше искушений и больше визуальных данных: вы видите общую стоимость товаров в корзине и мысленно ограничиваете свои спонтанные желания. А ещё как минимум три магазина готовы вернуть часть до 6.5% от суммы покупки за онлайн-заказ (цены в интернете не отличаются от цен на полке). Вот эти магазины

Кэшбэк за онлайн-покупки ― не единственный способ сэкономить на продуктах. Вы также можете сканировать чеки и получать кэшбэк за определённые продукты. Делается это в приложении “кэшбэк от Backit”.

3. Соберите фулхаус из скидочных карт

Средняя экономия: 150-200 рублей за каждый поход в магазин

Очевидно, что магазины дают скидочные и бонусные карты, чтобы в следующий раз вы совершили покупку именно у них. Не пренебрегайте предложением и оформляйте карты ― чем больше карт, тем больше выбор магазинов с дополнительной выгодой. Если вам сложно хранить десяток карт, заведите красивый качественный кардхолдер. Да, это требует немного внимания, зато вопрос как правильно покупать продукты, чтоб экономить бюджет, будет закрыт.

Если что-то выгодно для магазина, это не значит, что оно невыгодно для покупателя. Пользуясь бонусами вы не “идёте на поводу” у маркетологов, а получаете свои преимущества за счет бренда. Не вредничайте себе во вред, не выбрасывайте карты, не игнорируйте «семейные скидки» и акции «3 по цене 2». Есть возможность ― совершайте покупки подешевле. Не будьте, как заяц из анекдота, который обманул кондуктора ― билет купил, а не трамвае не поехал.

4. Не делайте из еды культа

Средняя экономия: 400-500 рублей за каждый поход в магазин

А этот лайфхак скорее из области психологии, и работает он не только для экономии, но и для стройности. Многие придают определенным продуктам особый смысл ― нет, это не какие-то сумасшедшие, а мы с вами! Вот пара примеров: 

  • Семья улучшила свой достаток и регулярно покупает лосося за 1200 руб./кг. В этой ситуации лосось ― не еда, а символ достатка. В то же время не менее полезная горбуша стоит всего 300 руб/кг. и немало экономит семейный бюджет.
  • Девушка искренне верит, что лучший способ побороть стресс – купить шоколад. Много шоколада. Это помогает ей снимать напряжение. Каждый раз после тяжёлой работы она покупает плитку Milka и съедает её по дороге домой. Поедание шоколада в этой истории ― нечто вроде медитации. Само по себе сладкое очень редко влияет на психическое состояние. Такой же эффект героиня может получить, если съест яблоко или просто расслабится и подумает о чем-то приятном. Например, о сохраненных деньгах.

5. Не брезгуйте товарами по акции

Средняя экономия: 250-300 рублей за каждый поход в магазин

Есть стереотип, что популярные сети «сливают» по акции товары с истекшим (истекающим) сроком годности. На самом деле это не так ― регулярные акции стали частью жизни любого супермаркета, и без жёлтых ценников люди покупают меньше. При этом магазин может фокусироваться на отдельном бренде или просто делать приятный бонус для привлечения покупателей.

Согласитесь, гречка по акции содержит не меньше полезных микроэлементов, чем гречка за полную цену. А срок годности и качество состава надо проверять в любом случае, вне зависимости от цвета ценника.

6. Проверяйте раздел «Кэшбэк за чек» в приложении Backit

Средняя экономия: 50-100 рублей за каждый поход в магазин

«Кэшбэк за чек» ― популярное предложение кэшбэк-сервиса Backit. При покупке любого товара из раздела вы можете отсканировать чек и вернуть кэшбэк в рублях. В любом розничном магазине, даже если на товар уже и без того действует большая скидка. В этом разделе есть не только продукты, но и медикаменты и другие товары. Список постоянно обновляется, новинкой может стать ваш любимый бренд!

Как экономить деньги на продуктах: 5 важных шагов

Подытожим основные выводы статьи “как экономить деньги на продуктах”. Во-первых, старайтесь проще относиться к еде и своим спонтанным желаниям. Ходите в магазин сытыми, и даже это позволит вам сэкономить деньги. Во-вторых, освойте онлайн-шопинг и получайте двойной кэшбэк с каждой покупки: от Backit и от своего банка. В-третьих, не пренебрегайте товарами по акции. То, что продукт продается со скидкой, ещё не означает, что он плохой, залежалый или с истекшим сроком годности.

3.​ Не ходите в магазины каждый день

Совсем не обязательно ежедневно посещать супермаркет. Для многих такие посещения стали чем-то вроде привычки. Гораздо рациональнее совершать закупки раз в неделю или даже один раз в 2 недели. Вы тоже замечали, что часто покупаете в магазине хоть что-нибудь, чтобы не выходить с пустыми руками? Естественно, чем реже вы будете бывать в местах совершения покупок, тем больше денег и времени вы сэкономите.

Холодная голова, горячее сердце и калькулятор в руках

  1. Ходите в магазин с калькулятором. Не бойтесь показаться занудой. В глазах работников магазина вы будете человеком, который умеет считать свои деньги. Очень опасным человеком 🙂
  2. Выбирая продукт, сначала посмотрите на его состав, потом на цену и уже потом – на упаковку. Выбирайте не то, что нравится глазу, а то, что нравится калькулятору.
  3. Читайте этикетки, сравнивайте состав. Один и тот же продукт с одним и тем же составом может под разными марками продаваться по разной цене.1870705-R3L8T8D-500-1385996_561807150556262_1749639175_n
  4. Читайте этикетки, сравнивайте вес. Нет смысла платить за красивую и большую упаковку.  Лучше предпочесть аналогичный товар, который на 20% дороже, но его на 50% больше.
  5. Читайте этикетки, всегда проверяйте срок годности. Возможно, низкая стоимость или впечатляющая скидка на товар именно потому, что срок годности заканчивается уже сегодня-завтра? Берите только те продукты, срок годности которых позволит вам их вовремя съесть.
  6. Обращайте внимание на вес и литраж. Часто продукт дешевле не потому, что у него по-настоящему выгодная цена, а потому что у него меньший объем или вес. Например, пачка сливочного масла – это не всегда 200 г., а часто 190 или 180 г. А в пакете молока может быть не литр, а 900, 930 или 950 мл. Мелочь, а неприятно.
  7. Иногда выгодно покупать в больших упаковках. Например, килограмм муки стоит 40 рублей. А 2 кг. этой же муки уже 78 рублей. Значит, выгоднее взять 2 кг.
  8. Иногда выгоднее покупать в маленькой упаковке. Это не ошибка продавцов, а сознательный расчет, что вы на автомате возьмете большую упаковку потому, что автоматически посчитаете ее более выгодной. Перед покупкой посчитайте на калькуляторе, какая упаковка более выгодна по цене. Например, 5 кг. сахара стоят 250 рублей. А 1 кг. сахара – 48 рублей. Значит, лучше взять 5 кг. сахара по 1 кг. и тем самым сэкономить 10 рублей.
  9. Правильно округляйте. 1999 рублей – это не тысяча рублей с копейками. Это – две тысячи рублей без одной копейки.
  10. Читайте список ингредиентов на этикетках: они расположены в порядке убывания количества в общей массе продукта. Например, если вы берете специи, то первым в списке должна стоять именно та специя, за которую вы платите, а не соль. Благодаря такому подходу, вы получите максимум возможного за свои деньги.3382705-R3L8T8D-600-3224405-R3L8T8D-650-0fbc04e9bca63d16b16c5cb7e1e721c4

Сырники с зеленью

Вам потребуется

Творог 600 г сухой плотный

Яйцо 1 шт

Сыр 200 г натертый полутвердый (российский, эмменталь, гауда)

Укроп 1 пучок (или пучок любой другой зелени)

Молотые сухари 4 ст. л.

Мука 3 ст. л.

Растительное масло 7-8 ст.л. для жарки

Сметана 200 г для подачи

Салатные листья большая горсть для подачи

Соль и перец

Процесс приготовления

1. Творог смешайте с рубленой зеленью, яйцом, тертым сыром и сухарями. Добавьте соль, перец и все хорошо вымесите, чтобы получилась однородная масса.

2. Слепите из творожной массы сырники и обваляйте их в муке. Разогрейте в большой сковороде растительное масло и жарьте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны.

3. Переложите на застеленный пергаментом противень и поставьте в разогретую до 190 °C духовку минут на 10.

4. Горячие сырники подавайте с листьями салата и сметаной.

Грамотно экономим на продуктах с Backit

Как сэкономить на продуктах питания ― советы мы привели, и следовать им очень легко. Но при формировании своего меню не забывайте о пользе овощей, сезонных фруктов, круп, сыров и других молочных продуктов. Есть простые правила, которые очевидны любому, даже если вы не диетолог: например, хорошая колбаса не может стоить дешево, но и дорогая ― не самый полезный продукт. Так какие продукты покупать, чтобы сэкономить? Акционные, качественные, натуральные, и, конечно, с кэшбэком.

Не берите кредитную карту

Как экономить на продуктах питания. Не берите кредитку

Как экономить на продуктах питания. Не берите кредитку

Платите только наличными, так вы сможете четко отследить ваши траты. Берите с собой в магазин только наличные деньги.

Будет полезным!

——————-

Годовой Бюджет Семьи в Excel. Это одна из самых скачиваемых таблиц на сайте!

Я использую ее много лет для своей семьи и мне сложно перечесть, сколько правильных финансовых решений она помогла мне принять! Возьмите свои финансы под контроль!

Скачайте Бесплатно!

——————-

Мини-видеокурс «Годовой Бюджет Семьи».

Бюджет научит контролировать расходы, достигать финансовых целей, формировать сбережения, управлять кредитами и многому другому! Купить данный курс можно

здесь

. Цена 920 руб.!

4.​ Корзина вместо тележки

Если вам неудобно выбираться за покупками раз в неделю, возьмите за правило пользоваться в супермаркете корзинкой, а не большой тележкой, которая будет казаться пустоватой, даже если все необходимое в нее уже загружено. Совсем другое дело – корзина – во-первых, много в нее не влезет, а во-вторых, тяжесть поклажи отрезвляет многих.

Стоимость за килограмм

Традиционно принято считать, что покупать больше объем выгодно. Маркетологи знают об этом и удачно пользуются. Порой, получается, приобрести несколько маленьких упаковок выгодней, нежели купить 1 большую. Поэтому необходимо использовать формулу:

  • цену делим на вес, после умножаем на 1 тыс.

Главные принципы экономии денег при покупке продуктов питания

  1. Список продуктов на месяцВ магазин необходимо отправляться только со своим списком в руках, иначе имеется большая вероятность покупки лишних продуктов, которые вовсе не являются необходимыми, следовательно, это лишняя трата денег.
  2. Не делайте месячные, и даже недельные закупки в обычных магазинах. Для того, чтобы покупать различную пищевую продукцию с минимальной накруткой, Вам необходимо изучить крупные гипермаркеты вашего города и понять, где цены самые выгодные.
  3. Более выгодным вариантом является закупка на оптовых базах. Этот вариант удобен лишь в том случае, если у Вас есть личный транспорт. Потому что обычно такие базы располагаются на окраинах крупных городов. Еще выгоднее, если вы договоритесь с родственниками и друзьями о совместной закупке как оптовики и даже о доставке продуктов оптовыми компаниями. В этом случае Вам не придется тратить на поездку свое время и бензин.

Будьте внимательнее

В целях разумной экономии мы часто покупаем большую упаковку вместо двух-трех маленьких. Но, часто это невыгодное предложение. Специалистам давно известно о таких маркетинговых ходах и, естественно, сообщать об этом покупателям никто не собирается.

Как экономить на продуктах питания – просто убедитесь в том, что две маленькие упаковки не обойдутся вам дешевле. Никогда не стесняйтесь пересчитывать и сравнивать прямо в магазине, потому что это ваши деньги, и вы вправе получить за них лучшее.

И еще одно: не слишком радуйтесь, когда вы заполучаете что-то по низкой цене. Почему? На кассе часто оказывается, что такая покупка стоит дороже на несколько рублей. Вы ведь встречали такие случаи, не так ли? Кассир при этом оправдывается, что ценники еще не успели поменять. Что вы делаете в таком случае? Вы просто соглашаетесь, потому что не хотите возвращаться и выбирать все заново. А ведь, согласно закону, вам просто обязаны продать по той цене, что была указанна рядом с товаром.

Советуем к прочтению: как сэкономить на воде?

Экономить на продуктах проще, чем кажется

Как мы уже поняли, экономия денег на продуктах – это важный момент в ведении бюджета семьи. Вы можете сокращать расходы на еду не только в момент покупок, но, также, находясь дома.

  • Составьте меню. Чтобы не использовать лишние продукты, продумайте, что вы будете готовить и что есть в ближайшие дни. В идеале, меню составляется на неделю.
  • Перекус перед покупкой. Чтобы не искушаться в момент совершения покупок, идите в магазин сытыми. Это важное правило, которому необходимо следовать каждый раз, когда вы отправляетесь в магазин.
  • Выгодная покупка. Покупать нужно с выгодой. Если вы отдавали предпочтение какой-то конкретной марке, а теперь заметили другую, состав которой (или цена) лучше, выбрать нужно ее.
  • Бренды магазинов. Большинство супермаркетов имеет собственный бренд товаров. Зачастую, цена на эти бренды ниже. Более низкая цена не означает, что продукт плохой. Изучите состав товара и, если он вас устраивает, покупайте его.

простая экономия на продуктах

Следование данным советом поможет сохранить ваши деньги и здоровье.

Топ-3 полезных приложения, которые помогут экономить на еде

В 21 веке ни одно действие не обходится без использования высоких технологий. Кратко рассмотрим 3 приложения, которые просты в применении и позволяют автоматизировать экономию на продуктах питания

Едадил

Бесплатный сервис, который поможет экономить деньги на продуктах. Здесь вы найдете продукцию всех популярных сетей: «Магнит», «Пятерочка», «Spar» и т.п. В приложении есть возможность смотреть супермаркеты на карте, сравнивать цены на один и тот же товар в разных торговых сетях. Отсортировать поиск можно не только по цене, но и по объему, стоимости за килограмм и релевантности.

Купи батон

Удобное приложение для составления списка продуктов. В нем есть очень интересная особенность: возможность добавлять ингредиенты в общий перечень всеми членами семьи. Записи можно сохранять, а также делится ими с родственниками и друзьями. Доступно для IOS и Android.

Stocard

Электронная визитница, актуальная для тех, кто забывает брать скидочные карты при походе в магазин. Для загрузки бонусной карты достаточно дать приложению считать ее штрихкод. Но нужно иметь в виду, что экономить удастся не во всех магазинах. Число организаций, сотрудничающих с этим программным обеспечением пока не достигло глобального масштаба.

В заключение хочется сказать еще пару слов об экономии на еде. Даже используя все методы и часами отслеживая акции, кардинально сэкономить на продуктах питания не получится. Цены с каждым годом растут, стоимость в разных магазинах на один и тот же товар меняется. Поэтому кроме контроля над стоимостью стоит время от времени уделять внимание вопросу: «Как больше зарабатывать?»

Как готовить, чтобы сэкономить на питании

✔ Основное правило – это готовить. Не стоит покупать готовую еду, заказывать еду на дом, покупать полуфабрикаты, посещать кафе. Это совсем не сложно и при определенной сноровке занимает немного времени, а также полезно для здоровья.

✔ Брать еду в контейнере на работу, вместо посещения столовой, тоже простое и выгодное решение.

✔ Если планируется долгая прогулка всей семьей, питания в дороге не избежать. Следует приготовить дома перекусы, взять яблоки и бананы, чай в термосе.

✔ Готовить заранее на весь день, также поможет избегать покупки лишних продуктов вроде колбасы, для быстрых перекусов.

Оптимизация меню

После того, как несколько недель выписываете меню и видите перед глазами продукты, которые покупаются регулярно, подумайте какие продукт из данного списка самые дорогие. Выберите несколько продуктов выбивающихся из цены и подберите аналог для замены.

Есть смысл составить список недорогих продуктов, но полезных. И подумать поискать рецепты блюд ранее вам не известных, что можно приготовить из данных ингредиентов. Греча не хуже заморского киноа, которое по цене намного выше. Экономия на продуктах питания вполне возможна, но здесь важно тщательно подойти к составлению меню и списка.

Подумайте о сокращении списка из полуфабрикатов. Безусловно, они помогают сэкономить во времени, но для здоровья они не полезны, плюс еще и идет переплата. Давайте чистить рацион, делая его более оптимальным.

Скидки и акции

8Если вы регулярно посещаете супермаркеты, то скорее всего, уже знаете, что в таких торговых точках постоянно проводятся различные скидки и акции. К примеру, на этой неделе может быть скидка 30% на товары из сферы «кофе», на следующей – минус 20% на молочные продукты и др. Обычно все эти подробности указываются в рекламных листовках и буклетах от магазина. Старайтесь следить за подобными предложениями и при возможности закупаться впрок теми продуктами, которыми используетесь постоянно. Естественно, предпочтение лучше отдавать товарам с долгим сроком хранения.

Также во многих магазинах можно получить специальную дисконтную карту, которая позволит вам экономить около 4–5% от всех покупок. При этом банки часто выпускают свои карты, при использовании которых в конкретных магазинах вы экономите 1–3% от покупки. Пользуйтесь этими предложениями.

к оглавлению ↑

Еще несколько советов

Сэкономить семейный бюджет помогут следующие рекомендации:

  • составить меню на всю неделю;
  • в магазинах покупать рассыпные товары на развес, так как штучные упаковки стоят дороже;
  • приобретать продукты отечественного производства, импортные обычно стоят дороже;
  • отправляться в тот магазин, где гастрономия стоит дешевле;
  • покупать все необходимые продукты сразу, тем самым легко  уберечь себя от лишних хождений по магазинам и возможных искушений;
  • не брать с собой детей, обычно они «раскручивают» родителей на незапланированные покупки;
  • стараться оплачивать покупки наличными, так как при оплате банковской картой люди не могут отследить потраченную сумму;
  • покупая товар, нужно брать чек, чтобы проверить выбитую сумму и стоимость продукта.

Диетологи советуют не покупать квас и лимонад. Первый лучше научиться готовить дома, а сладкую газировку – заменить компотом из сухофруктов.

Видео-инструкция как экономить на еде грамотно

Все вышесказанное нельзя принимать за прямое руководство к действию, а только в контексте полезных советов, потому что обстоятельства могут складываться по-разному. К примеру, у человека может быть аллергия на некоторые продукты, которые придется устранить из списка покупок, заменив другими. Есть смысл посмотреть видео, в котором обычная среднестатистическая женщина и мама расскажет, как она справляется с задачей экономии на еде грамотно и без вреда для себя и своего семейства.

📢 Аудиоверсия

Аудиоверсия в i-tunes здесь

👍  Если Вы прочитали для себя что-то полезное, то, пожалуйста, поддержите проект MoneyPapa и сделайте следующее:

1️⃣   подпишитесь на мои новости здесь
2️⃣   подпишитесь на меня на ютубе, в инстаграм, в телеграм и в фейсбуке
3️⃣   и лайк, подписка, комментарий!

Так я буду знать, что Вам нравится то, что я делаю и я буду создавать полезные материалы ещё! Заранее большое спасибо!

***

👋 А я желаю Вам благополучия в финансах, в семье и по жизни!
С Вами был Тимур Мазаев, он же MoneyPapa

ADD_THIS_TEXT

Каждому фрукту свое время

10Старайтесь приобретать различные фрукты и овощи в соответствующий сезон, когда созревает данный урожай. Именно в это время цены на такие товары самые низкие. Не забывайте, что многое из этого можно замораживать и хранить долгие месяцы без потери в качестве. Конечно, в современных супермаркетах те же яблоки и апельсины можно купить практически в любое время года, но в данном случае вам придется существенно переплачивать за товар, не говоря уже о возможной обработке его особыми препаратами для увеличения срока годности.

к оглавлению ↑

И на последок, про так называемые натуральные соки

В «Соке натуральном» на самом деле доля натурального сока не более 50%. Если вы покупаете морс, нектар или напиток – доля натурального сока в нем еще меньше.

Натуральный сокКроме того, оказывается, что концентрат, из которого готовятся соки, стоит чрезвычайно дешево. Производители соков закупают концентраты за границей, разводят их водой и пакетируют – вот и весь процесс производства!

Если к стоимости концентрата добавить стоимость упаковки и торговую наценку, то себестоимость литра такого «натурально» сока – в пределах 30-ти рублей.

А Вы в последний раз, сколько заплатили за литровый пакет сока?

Вот и думайте: стоит ли переплачивать за разбавленные концентраты в пакетах? Может, лучше обзавестись хорошей соковыжималкой?

Срок годности

Покупатель в супермаркете

Посещая большие супермаркеты, всегда проверяйте сроки годности продуктов, которые покупаете. Если выбираете кисломолочные продукты, не поленитесь добраться до пакета кефира у дальней стенки стеллажа, скорее всего, он будет самым свежим. Заглядывайте на нижние и верхние полки, так как на уровне глаз всегда располагают самые дорогие товары.

Если вы ищете продукты на сегодняшний ужин, то можете взять мясо или колбаски с истекающим сроком годности. На них можно получить существенную скидку, однако они еще не испорчены. Если вы собираетесь их приготовить и съесть сегодня, то неплохо выгадаете.

Рациональные порции

11Если вы имеете привычку периодически избавляться от излишков пищи, то от такого пристрастия стоит как можно скорее постараться избавиться. А точнее, не стоит готовить больше, чем вы или ваши гости в состоянии съесть. Если вы действительно задумываетесь о том, как сэкономить на продуктах, то внимательно просчитайте, какое количество еды вам нужно в сутки, и не готовьте больше, чем вам необходимо.

к оглавлению ↑

Чем можно заменить дорогие продукты?

  • Сыр

Итальянский сливочный сыр маскарпоне часто используется в приготовлении различных десертов. Чтобы не тратить большие средства на его покупку, можно заменить его смесью жирных сливок и домашнего творога.

Еще один популярный сыр пармезан. Из-за его зернисто-чешуйчатой структуры пармезаном посыпают пасту, добавляют в ризотто и супы, едят с грецкими орехами и т.д. В нашем случае можно заменить пармезан любым твердым сыром.

  • Шоколад

На первый взгляд, кажется, что заменить вкусовые качества этого продукта невозможно, не говоря уже о его аромате. Гормон счастья любят все, но он не только высококалорийный, но и дорогой. Чтобы сэкономить вы можете заменить его сухофруктами.

  • Артишок

Свежие артишоки более дорогие и их можно заменить консервированными сладкими перцами. Но, выбирайте те перцы, при консервации которых бы использован уксус, соль и сахар, а не соусы или другие загустители.

  • Кофе

Цены на кофе растут каждый день. Этот взбадривающий продукт входит в утренний, обеденный и вечерний рацион многих из нас, поэтому пора задумать о сокращении расходов. Кофе можно заменить цикорием. Это растение доступно в виде быстрорастворимого порошка или же концентрированного напитка. Он тоже бодрит, поднимает настроение, а также отличается насыщенностью минералами и витаминами.

Чем можно заменить дорогие продукты

  • Каперсы

Именно каперсы используются в оригинальном рецепте вашего любимого оливье. А мы уже привыкли заменять их маринованными и солеными огурцами. Как вариант, в других блюдах вы также можете использовать корнишоны и маслины.

  • Бальзамический уксус

Вместо него можно использовать винный уксус. Если же вы хотите максимально воссоздать его вкус, советуем вам настоять винный уксус на специях и травах.

Для многих из нас, как экономить на продуктах питания – настоящая проблема, пока мы не узнаем, что, на самом деле, все намного проще, чем кажется. Пользуйтесь нашими советами без ущерба для здоровья и с пользой для кошелька.

Ознакомьтесь с предложениями банков

Подробнее о карте

  • Кэшбэк до 7% — на выбранные категории;
  • Кэшбэк 1% — на все покупки;
  • Снятие наличных без комиссии в банкоматах партнерах;
  • Бонусы, скидки на товары и услуги от VISA;;
  • Интернет-банкинг – бесплатно;
  • Мобильный банк – бесплатно;
  • До 4 разных валют на 1 карте.

Подробнее о карте

  • До 5% кэшбэка;
  • Снятие наличных без комиссии в банкоматах партнерах;
  • Обслуживание карты — бесплатно;
  • Интернет-банкинг – бесплатно;
  • Мобильный банк – бесплатно.

Подробнее о карте

  • До 7% кэшбэка;
  • Снятие наличных без комиссии в банкоматах партнерах;
  • Обслуживание карты — бесплатно;
  • Интернет-банкинг – бесплатно;
  • Мобильный банк – бесплатно.

Подробнее о карте

  • До 10% кэшбэк у партнеров;
  • До 7% годовых на остаток по счету;
  • Снятие средств в банкоматах без комиссии (до 5 раз в месяц);
  • Технология Apple Pay,Google Pay и Samsung Pay;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.

Подробнее о карте

  • Кэшбэк до 10% от заправок на АЗС
  • Кэшбэк до 5% от счетов в кафе и ресторанах
  • Кэшбэк до 1% от всех остальных покупок
  • До 6% годовых на остаток
  • Обслуживание карты — бесплатно;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.

Подробнее о карте

  • До 6% на остаток по счету
  • Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира;
  • Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям;
  • Для граждан любых стран;
  • Обслуживание карты бесплатное при наличии 30.000 на счете;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк;
  • Снятие средств в банкоматах без комиссии.

Подробнее о карте

  • Выписки по карте — бесплатно;
  • Стоимость обслуживания от 0 рублей;
  • Комиссия за перевод от 0 рублей;

Подробнее о карте

  • Кэшбэк 3% на все!;
  • Стоимость обслуживания от 0 рублей;
  • Комиссия за перевод от 0 рублей;

Берите обед с собой на работу

Как экономить на продуктах питания. Обед на работе

Как экономить на продуктах питания. Обед на работе

Берите с собой еду в контейнере. Обеды в кафе обойдутся вам намного дороже. И не стоит покупать кофе и чай из автоматов. Лучше купить специально для работы банку чая или кофе и оставить в ящике стола. Экономия плюс вы точно знаете качество проверенного напитка.

Стратегический подход

14Старайтесь не ходить за продуктами слишком часто. Дело в том, что чем чаще вы отправляетесь в магазин, тем больше поддаетесь опасному соблазну купить что-нибудь лишнее и незапланированное. Намного лучше придерживаться принципа «редко, но метко».

к оглавлению ↑

Не будьте голодными

15Последней, но оттого не менее важной рекомендацией будет следующее – никогда не ходите в магазин за продуктами, будучи голодными. Когда вы находитесь в магазине с разыгравшимся аппетитом, вам сильно хочется купить еды по принципу «побольше и повкуснее». В результате чего вы покупаете массу незапланированных товаров, которыми к тому же довольно трудно насытиться.

И конечно же, не стоит брать с собой для покупок кредитную карточку и влезать в долги. Рациональнее расплачиваться наличными либо стандартной банковской картой, на которую вы получаете вашу зарплату.

Теперь вам известно, как правильно экономить на продуктах питания и что следует для этого делать. Постарайтесь уже в ближайшее время применить эти несложные рекомендации на практике. Успехов!

Автор: Алексей Пивень

Нажимая на кнопку «Оставить комментарий», вы принимаете пользовательское соглашение и подтверждаете, что ознакомлены и согласны с политикой конфиденциальности данного сайта.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...